¿Que peces son? Pués basicamente aquellos que son depredadores mayores; es decir, los que estan en la cima de la pirámide trófica.
Adjunto unas fotografias de un cartel de un centro de salud, concretamente en la planta de pediatria, informando sobre este tema.
El ministerio y la Conselleria recomienda no consumir estos peces a embarazadas, mujeres que se planteen quedarse embarazadas, mujeres que dan el pecho y a los niños de 0 a 10 años.
- PEZ ESPADA (Xiphias gladius)
- ATÚN ROJO (Thunnus thynnus)
- TIBURÓN (cazón / marrajo / mielgas / pintarroja / tintorera)
- LUCIO (Esox lucius)
Y no lo pone, pero tampoco es muy recomendable comer perca del Nilo o el panga de Vietnam.... y a saberr cuales más.
