Una de les meves aficions és la jardineria casolana i seguint aquest interés ja fa temps vaig comprar un plansó de pebre covent bec de gorrió…. o pebre de cirereta. Aquí afegeixo informació:
Revers indica :
Sabor extra picante
Gran producción de frutos
Frutos de unos 2 cmts
Buena conservación en seco
Com podem veure en aquesta cullereta infantil, és ben cert que surten uns pebrets coents ben menuts. I segons el meu papiles gustatives, piquen ja lo suficient.
La meva capacitat per fer horticultura a ca meva és ben limitada, al tenir un balconet no gaire gran. No obstant, dins un test el pebroter guindiller ha aconseguit fer forces fruits.
La planta fa la flor, però el fruit passa per fases. És a dir, el pebre verd pasa a negre i finalment un vermell intens.
Sobre els canvis de color m'ha fet gràcia saber, cercant per interent, que hi ha el PEBROT DE LA REPÚBLICA. No ser si serà la mateixa varietat que el meu, però és possible.
Família Solanàcies
Nom científic Capsicum sp.
Lloc de Recollida Sant Pol
Informador Joan Borrell
Coneixement agronòmic relacionat
Pebrot petit molt picant, que rep el seu nom del fet que els fruits surten morats, giren a daurat a mida que maduren per acabar de color vermell, al igual que els tres colors de la bandera de la república.
Font: http://tornaterra.cat/productes/
Per acabar, comentar que havia sentit una dita en relació amb el pebrer que he cultivat:
Estar més encès que un pebre de cirereta
(estar molt vermell; ja sigui per vergonya, per ira, pel Sol, etc)
